Vhodné pro Big Green Egg Large
Povolte uzdu své kulinářské fantazii s 5-ti dílnou sadou EGGspander. Díky této sadě je možné použít různé techniky vaření ve stejnou dobu. Tato nová, skvěle promyšlená sada nástrojů se skládá z dvoudílného víceúrovňového roštu, nerezového koše pro convEGGtor a 2 polovičních nerezových roštů. Díky tomu je sada EGGspander dokonalým základním balíčkem pro všechny fanoušky EGG.
Pokud jsou všechna tato různá nastavení a varianty pro vás stále nedostačující, určitě si vyberete z široké nabídky příslušenství a doplňků tak, abyste mohli v EGG připravovat jídla vaší oblíbenou technikou vaření.
Nedostatek místa na vaření? Pak přidejte úroveň! Dvoudílný víceúrovňový rošt se skládá ze dvou částí: roštu z nerezové oceli a zvýšeného roštu, který vám umožní vařit na několika úrovních, čímž zdvojnásobíte vaši kapacitu vaření. Což znamená dvakrát tolik skvělých pokrmů.
Pomocí promyšleného nerezového koše s korekcí je umístění nebo vytažení convEGGtoru z vašeho Big Green Egg hračka. Díky koši můžete jídla připravovat přímým i nepřímým vařením na několika úrovních. A pokud navíc zkombinujete s 2-dílným víceúrovňovým roštem, jsou vaše možnosti prakticky neomezené.
Díky tomuto roštu budete moci použít polovinu vařící plochy v EGG na grilování, smažení nebo pečení. A stále vám zůstane dostatek místa, abyste si zároveň připravili jídlo jinou technikou vaření. Rošt je samozřejmě vyrobený z nejkvalitnější nerezové oceli.
Máte rádi mořské plody nebo ryby připravené v EGG? Vyzkoušejte tento perforovaný půlkruhový rošt, který je ideální také například pro finální přípravu krájené zeleniny nebo chřestu.
Všestranný půlkruhový pečící kámen. Můžete jej použít společně s nerezovým košem pro convEGGtor jako mezivrstvu pro vaření ve dvou zónách, jedné přímé a druhé nepřímé. Anebo při použití dvou kamenů získáte plnohodnotný convEGGtor.
Je navržen jako “pečící zóna bez spálení”, navíc pokud umístíte dva půlkruhové pečící kameny vedle sebe, získáte maximální prostor pro vaření. Při použití convEGGtoru je riziko, že se ingredience umístěné u krajů mohou spálit. Proto je pečící kámen ideální pro vaření většího objemu jídel, jako například kuřecích křidélek, při nízkých teplotách. Navíc pokud jednu polovinu místa využijete pro vaření ve dvou zónách, stále máte dostatek místa pro přípravu jídla bez obav, že se vám spálí. Půlkruhový pečící kámen je vyroben z keramiky Big Green Egg.
Prosím nezapomeňte: pokud používáte 5-ti dílnou sadu EGGspander, tak pouze 1 půlkruhový pečící kámen se velikostně vejde do střední úrovně.
Jste opravdovým grilařem? Použitím půlkruhového litonového roštu můžete připravit lososové steaky, hovězí steaky a zeleninu se záviděníhodným grilovacím vzorem. Perfektně opečené na vnější straně a přitom delikátně jemné uvnitř. Poloviční plocha vaření, ale plnná intenzivní chuť.
Litinová půlkruhová plotna má dvě strany a dvě funkce. Žebrovaná strana je výborná na přípravu rybích filet nebo toustů, hladká strana zase na volská oka, lívance nebo palačinky. Protože tato litinová plotna na pečení zabere jen půlku roštu Big Green Egg, máte stále dost místa i na grilování.
