Steak nůž musí udělat dvě věci velmi dobře. Nejprve musí snadno krájet dokonale připravený kus masa, které jíte, a za druhé to musí vypadat skvěle, když krájí. Napoleonovy 5-ti palcové nerezové Rosewood Steak nože to umí, a ještě mnohem víc. S jejich plnou délkou nerezové oceli vytváří rovnováhu a padnou krásně pohodlně a hladce do ruky. Kdo by nechtěl, aby mohl krájet svůj steak po celý den? Dva různé břity na tomto noži znamenají, že vroubkované ostří umožňuje pohodrné porcování k jídlu, zatímco hladké ostří zanechává hladký, čistý řez při porcování.
